24 de abril de 2025
Las pérdidas millonarias de Lewis Hamilton: tuvo que cerrar su cadena de hamburguesas veganas
El piloto de Ferrari se vio obligado a concluir las operaciones en todos los locales del negocio que había montado junto al actor Leonardo Di Caprio
La expansión inicial fue rápida. La marca llegó a operar hasta ocho restaurantes en Londres, además de locales en Milán y Nueva York. Su propuesta se centraba en ofrecer productos “cien por cien vegetalesâ€, incluyendo hamburguesas, nuggets y batidos elaborados sin ingredientes de origen animal.
Un comunicado de la empresa emitido entonces intentó justificar la decisión como parte de una reestructuración: “Estamos concentrando nuestros esfuerzos en nuestros restaurantes con mejor rendimiento; creemos que a veces es necesario dar un paso atrás para dar un salto más grande hacia adelanteâ€.
Además de los problemas financieros, la cadena enfrentó obstáculos operativos. En 2023, la sucursal ubicada en Camden, al norte de Londres, recibió una calificación de higiene de dos sobre cinco tras una inspección de sanidad, aunque esta evaluación fue revertida posteriormente tras mejoras implementadas por la gerencia.
El aumento de los costos operativos en ciudades como Londres y Nueva York, sumado a un contexto económico marcado por la inflación y la caÃda del consumo, afectó severamente a la industria gastronómica, en especial a emprendimientos que no alcanzaron escala suficiente.Ambos aportaron visibilidad al proyecto, pero la popularidad mediática no logró traducirse en sustentabilidad financiera. “Fue una idea noble con buenas intenciones, pero el mercado de comida rápida a base de plantas sigue siendo complejo y requiere más que buenos propósitos para sobrevivirâ€, apuntó el analista de consumo alimentario Tim Lang, en declaraciones al Evening Standard.
El cierre de la cadena ocurre en un momento personal y profesional complicado para Lewis Hamilton. En el reciente Gran Premio de Arabia Saudita, el piloto británico —quien esta temporada se incorporó a Ferrari— finalizó séptimo y mostró su frustración con el rendimiento del coche: “No hubo ni un segundo en el que me sintiera cómodo durante la carreraâ€, declaró a los medios.COMPARTIR:
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